Eigenmarken

Unser Bier „Alter Dessauer“ wird seit 2001 im Brauhaus „Zum Alten Dessauer“ in der Langen Gasse gebraut. Die Rohstoffe beziehen wir aus unserer unmittelbaren Region, z.B. Hopfen aus der Umgebung von Köthen. Alle Eigenmarken, wie auch unsere Fassbrause und der Brauhauskräuter sind nach eigenem Rezept hergestellt.

Unser ganzjähriges Angebot

„Alter Dessauer“ Zwickelbier – Hell

  • Ein frischer unfiltrierter Durstlöscher, mild im Geschmack mit einer zarten Bitternote – ein guter Begleiter für gesellige Stunden
  • Goldgelbe Farbe, 4,8 Vol. % Alkohol, Stammwürze 11 oP
  • Abfüllung 2 l Siphon-Flasche 

  • 30 l und 50 l KEG/ Fass

„Alter Dessauer“ Zwickelbier – Dunkel

  • Ebenfalls unfiltriert, ein süffiges wohldosiert gehopftes und malzaromatisches Bier
  • Dunkle Bernsteinfarbe, 5,2 Vol % Alkohol, Stammwürze 12 oP
  • 2 l Siphon-Flasche 

  • 30 l und 50 l KEG/ Fass

Original Dessauer Fassbrause

  • 30 l und 50 l KEG/ Fass
  • Prickelnd frische Limonade mit Kirsch-Himbeergeschmack. Hergestellt aus natürlicher Süße mit Kristallzucker. Die Fassbrause ist dadurch weniger süß und hat eine kräftige Farbe. Unsere Brause erhalten Sie ausschließlich in unserer Gastronomie.

Dessauer Brauhauskräuter

  • 0,2 l oder 0,7 l Flasche
  • Feinster angenehmer milder Kräuterlikör. Aus besten Kräutern in Destillation nach altem Familienrezept von Regina Gröger hergestellt. Der Likör ist erhältlich im Brauhaus „Zum Alten Dessauer“ und unseren Getränkemärkten.

Zitronenlimonade

  • Prickelnd frische Limonade mit Zitronen-Limetten-Geschmack.
  • Hergestellt aus natürlicher Süße.
  • Wir sehen unsere Limonade als perfekte Ergänzung unserer Biere zum Radler. Sie erhalten die Zitronenlimonade in 30 KEG/Fass.

Zwickelbierbrand

Bierbrand – Der Whisky der Deutschen

  • Beide Brände sind zu meist aus 100% Gerstenmalz hergestellt.
  • Der Bierbrand lebt hingegen vom Aroma des Hopfens.
  • Ursprünglich beim Bier eingesetzt, wegen seiner konservierenden Wirkung, schätzt man den Hopfen beim destillieren wegen seiner aromatischen Öle. Aus der einstigen Wildpflanze sind heute über 30 Sorten Aromahopfens gezüchtet worden.
  • Zusammen mit dem malzigen unfiltrierten Zwickelbier entsteht so ein aromatischer, durch seinen Anteil ätherischer Öle, leicht herb würziger Brand.

Wohl bekomm`s
Sie erhalten den Zwickelbierbrand in 0,5 l Flaschen.